Le Sud de la Louisiane
On a flotté sur la grande mer, on a marché dedans le sable
On a passé dans les mantagnes, dans les cailloux de la Virginie
On a trouvé les cocodrilles, les cocodrilles de la Louisiane
On donnerait pas nos cocodrilles pour tout le reste du pays
Ici dans le sud de la Louisiane, les poisons flottent dans le Bayou Têche
Les canards volent dedans les mêches, les ouaouarons dans les platins
Les écrevisses dans les clos d riz, le écureuils dans les grands bois
On a trouvé notre paradis dedans le sud de la Louisiane
Les petites ‘cadiennes de la Louisiane, les meilleures cuiseuses du pays
Leurs sauces piquantes, leurs écrevisses, leurs patates douces dans leurs cheminées
Ca chante les chansons de la Louisiane, ça bat leur linge dans le Bayou Têche
On a trouvé les petites ‘cadiennes dedans le sud de la Louisiane
Les vieux ‘Cadiens de la Louisiane, les meilleurs citoyens du monde
Ca bûche du bois pour leurs cheminées, ça boit du moonshine tout l’hiver
Ca danse les polkas du vieux temps, les mazurkas, les valses aussi
Ils ont trouvé leur paradis dedans le sud de la Louisiane
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