Compañera y soberana

En el firmamento de los ojos tuyos
Me perdí una noche tras de tu querer
Y junto a tu boca se rindió mi orgullo
Bajo las estrellas del amanecer

Desde aquel entonces, yo vivo "encerrao"
En el laberinto de esta sinrazón
Porque tu cerraste con llave y "candao"
Los cuatro postigos de mi corazón

Compañera y soberana
Con los ojos de tormento y la boquita de grana
Dices que te llamas Rosa y eres rosa de los vientos
Que cambias por cualquier cosa

Que digan los jerezanos:
Una rosa había en Jerez y se la llevó un gitano