Vinkjennar’n

Hallaisen ja, du skal ha, ein på, ha deg ein, ha deg ein liten halvliter då, hvis ikkje du tar ein heil då tenker eg?
Eh nei, jeg skal prøve den nye vinen på stedet
Å? Smaka?
Smaka ja, heheh. Eh nei, [?]

Jaja, eg har nå noke gåande i kjellaren eg, me snakkast

Denne vinen var for grov og altfor blekkaktig i smaken
Et søtlig streif av kirsebør, litt rustikt, tørr og naken
En undertone еikefat og et hint av parafin
Gjorde han snеrpete og sitrusbitter, og en aning feminin

Du verden for eit brygg, kan nesten drikka på seg brokk
Nesten lika godt so' brennevin, får berre håpe de' e' nok
Og så lite groms so' detta, ikkje kvardagskost
Han e' so sterk og go' at få' nesten lyst å sloss'

Et muggent preg av jordkjeller og fornemmelsen av lær
Fremtoner skifer smaken som er altfor dristig her
Et dekadent vaniljepreg og stram bouquet av brent
Gjør at mangel på fylde blir en smule impotent

Du blanda vatne' med sukker, og resten gjer seg sjøl'
Og hvis du orka venta ha' du ferdig laga øl
Det e' nesten so ein stakkar må ha ein liten te'
Det e' den fø'ste so' e' værst, sia berre renne ne'

Norske restauranter er en prøvelse for meg
Denne forretten fikk maven til å nesten vrenge seg
Et vårlig maleri med krill og kamskjell-fylt ravioli
Glasert og krema jordskogg gjorde skogsoppen utålig

Eg har enda kloremerkje eg, i fra maten kom på bordet
Fra mor kom inn med panna og song om fred på jordet
Det var spekesild og røykesild og kokt i laurbærblad
Et evig gnål om verdenskrig og om kor heldige me' va'

Lettstekt andelever i eplesmørt kanel
Så generaltabben med trøffelskum som slår spinatsausen i hel
Så var da blodpudding med sirup hvis det va' dessert
Sikkert tappa fra ein tysker fatter'n hadde skote ned

For å understreke misnøyen tok jeg hatten min og gikk
Og jeg spiste ikke opp, det vil stå i min kritikk
Å' åt du ikkje opp fekk du så øyrevoksen blafra
Og så trua dei med skjørbuk og bilde i fra Biafra